天津快乐十分开奖结果

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                天津快乐十分开奖结果市市场监督管理局致全市餐饮服务经营主体疫情防控和恢复经营相关工作要求的告知书
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                发布时间:2020/2/11 15:21:50 来源:天津快乐十分开奖结果市市场监督管理局 作者:浏览次数:

                根据中共天津快乐十分开奖结果市委市人民政府应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组指挥部《关于积极推进企业复工复产和加强人员防疫管理的通知》(泸应疫指发[2020]28号)的要求,在进一步做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的同时,又要有秩序的逐步恢复生产,做到疫情防控和生产两不误,现结合我市餐饮服务业的实际需求,就餐饮服务业疫情防控和恢复经营相关工作告知如下:
                      一、经营模式
                在疫情未结束期间符合恢复经营的各餐饮店只能采用外卖送餐形式进行经营,不得在餐馆内部进行桌餐式经营。
                      二、提请恢复经营的餐饮单位必须做到以下几点:
                      1、提请恢复经营的餐饮店必须证照齐全,其软件及硬件条件必须符合国家市场监督管理总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》要求。
                      2.严格落实进货查验和索证索票制度,严禁加工经营野生动物及其制品,严禁采购、销售未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉,严禁在餐饮经营场所内圈养、宰杀活禽。
                      3、严格加强从业人员卫生健康管理,餐饮店必须设有专职人员对以下情况进行监督和记录:①所有从业人员上岗前必须用流动水和皂液清洗双手及消毒;②每天对从业人员进行体温检测,发现有发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽、呼吸道感染的在岗员工,责令其立即停止工作及时就诊;③所有员工必须佩戴口罩、着工作服、工作帽上岗。
                      4.切实加强内部员工疫情防控工作:发现有疫区员工抵(返)天津快乐十分开奖结果市境内的要向所住乡(镇)、社区做好信息登记,接受乡(镇)、社区管理,早晚测量体温,14天内自我隔离观察,避免外出,不进行聚餐、聚会、串门活动。
                      5、严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求。做好生熟分开存放和加工,食品烧熟煮透,确保烹饪食品的温度和时间能保证食品安全,确保熟制食品的中心温度不低于70℃。
                      6、严格落实消毒保洁制度:餐饮店门前必须设有消毒池或消毒垫,每天对餐饮店内所有设施设备、经营场所、电梯间进行消毒不少于两次,保持经营场所空气流通,要求餐饮店设有专职人员对以上消毒情况进行记录。
                      7、坚决杜绝在餐馆内消费用餐,禁止如婚宴、生日宴会等规模性聚餐活动。
                      8、对送餐人员进行严格管理,指定固定的店内送餐人员,严格做好送餐人员的防护措施(送餐人员体温必须低于37.3度,必须佩戴口罩、手套),送餐人员取餐送餐时实行无接触配送操作,对外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具每天进行清洁消毒并进行记录。
                      三、恢复经营办理程序
                      1、恢复经营办理流程:各餐饮店在能够达到疫情防控工作要求条件后(本告知书第二大点要求)可向天津快乐十分开奖结果市市场监督管理局提请恢复经营申请(电话申请)——天津快乐十分开奖结果市市场监督管理局执法人员在收到申请后进行现场检查(餐饮店现场提供书面申请材料和疫情防控保证书),执法人员对餐饮店是否达到食品安全流程及操作规范进行检查,对是否达到防控工作要求进行现场检查——执法人员进行现场核查并提出意见,经天津快乐十分开奖结果市市场监督管理局党组研究同意后,方可恢复经营。
                      2、恢复经营受理时间:第一批2020年2月12日——2020年2月14日;第二批2020年2月17日——2月20日。其它受理时间另行通知。
                      3、申请受理工作人员及联系方式:
                工作人员:刘向珍   
                电话:0886—3628506  13988629586
                      4、办理时限:24小时办结。
                      四、相关注意事项
                      1.因执法力量有限,餐饮服务经营主体必须在履行好主体责任、符合恢复经营条件的基础上,才能提出恢复经营申请。凡因故意不履行主体责任提出申请,将严肃追究责任。
                      2.因恢复经营申请的审核条件相当严格,为做到公正、公开、公平,敬请广大市场主体和社会各界人士对审核餐饮服务业恢复经营工作进行监督,监督电话:0886—12315,或可致电到13508868836唐义光局长处反映。
                      3.请餐饮服务业经营主体自行打印以下附件,并积极履行责任。

                      附件:

                1.从业人员晨检记录登记表 

                2.经营场所消毒情况登记表

                中共天津快乐十分开奖结果市委员会 天津快乐十分开奖结果市人民政府 主办

                中共天津快乐十分开奖结果市委宣传部 承办

                中共天津快乐十分开奖结果市委宣传部办公地址:天津快乐十分开奖结果市行政中心13楼1307室

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